Εντοπίστηκε DNA αλόγου σε "πάριζα ΝΙΚΑΣ"

Σε δειγματοληψία πάριζας με την εμπορική επωνυμία "Πάριζα ΝΙΚΑΣ σε φέτες" προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), έπειτα από τακτικό έλεγχο.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το

δείγμα έφερε την επισήμανση "Ανάλωση έως : 17.6.2013" και παρασκευάζεται / συσκευάζεται από την ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, 22ο χλμ Αθηνών - Λαμίας,  στον Άγιο Στέφανο.

Στο εν λόγω προϊόν, βάσει εργαστηριακής ανάλυσης, ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (εκτιμώμενο ποσοστό DNA αλόγου στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση.

Πηγή: ΑΜΠΕ

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.