Υλικά
Για τα brownies
200 γραμμάρια ζάχαρη
120 γραμμάρια βούτυρο (λιωμένο)
30 γραμμάρια σκόνη κακάο
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 αυγά
120 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
40 γραμμάρια καρύδια (σπασμένα, καθαρισμένα και κομμένα)
Για τα brownies
200 γραμμάρια ζάχαρη
120 γραμμάρια βούτυρο (λιωμένο)
30 γραμμάρια σκόνη κακάο
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2 αυγά
120 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
40 γραμμάρια καρύδια (σπασμένα, καθαρισμένα και κομμένα)
Για το σιρόπι:
100 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
20 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο
3 κουταλιές της σούπας μέλι
100 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
20 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο
3 κουταλιές της σούπας μέλι
Εκτέλεση
1. Για τα brownies λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα υλικά για τα brownies με τη σειρά που είναι γραμμένα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Βουτυρώστε ένα ταψί ελαφρά, χύστε το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-20 λεπτά.
4. Για το σιρόπι βάλτε το βούτυρο, το μέλι, τη σοκολάτα και δύο κουταλιές της σούπας νερό σε μια κατσαρόλα και θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
5. Σερβίρετε τα brownies και περιχύστε με το ζεστό σιρόπι (αν θέλετε συνοδεύστε με μια μπάλα παγωτό).
1. Για τα brownies λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα υλικά για τα brownies με τη σειρά που είναι γραμμένα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Βουτυρώστε ένα ταψί ελαφρά, χύστε το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-20 λεπτά.
4. Για το σιρόπι βάλτε το βούτυρο, το μέλι, τη σοκολάτα και δύο κουταλιές της σούπας νερό σε μια κατσαρόλα και θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
5. Σερβίρετε τα brownies και περιχύστε με το ζεστό σιρόπι (αν θέλετε συνοδεύστε με μια μπάλα παγωτό).
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου